Tapioca, uma maneira saudável de se alimentar - Le Cultive

Tapioca, uma maneira saudável de se alimentar

Você já pensou em substituir seu pão de cada dia por uma tapioca? Sim é possível e também muito mais saudável. A tapioca é uma comida típica do nordeste feita de goma de mandioca. Por não ser feita de trigo, não contém glúten e com isso não inflama o organismo.

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A tapioca pode ser feita tanto doce como salgada com vários recheios. Se você quer deixar ela com poucas calorias, é recomendado que se use chia e apenas frutas, sem “acompanhamentos” como leite condensado. Agora se você apenas quer saborear, a doce mais típica é feita de coco ralado com leite condensado.

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A tapioca é feita na frigideira utilizado a goma de mandioca, seus recheios podem ser frutas com chia, romeu e julieta, queijo e presunto, frutas com mel, kiwi e coco e afins, basta usar a criatividade!

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