Conheça a Quinoa

A Quinoa, alimento comum dos povos andinos, peruanos, chilenos, colombianos e etc, tem alto valor biológico, ou seja, tem muitas características e substâncias que ajudam a melhorar sua saúde e por consequência sua vida.

A Quinoa é rica em proteínas, isso faz com que ela seja um ótimo auxílio para o fortalecimento muscular. Ela também tem boas quantidades de ômega 3 e 6, isso faz com que seja um excelente alimento para melhorar a memória e a concentração.

A quinoa também tem fibras, que ajudam o intestino e sua digestão e dá a sensação de saciedade, evitando a famigerada gula.

 

Por fim, ela também ajuda o sistema imunológico por causa da presença do zinco, que reforça esse importante sistema.

Postado por / March 2, 2017

As frutas de março

Quase todo mês temos mudança de época das frutas. Nesse mês temos outras frutas entrando em destaque, confira quais são!

A primeira fruta é o abacate, sua safra começa exatamente em março e vai até abril. Ela ajuda a combater a fadiga mental e é rica em vitamina A, B6, C e E.

Outra fruta é o Caqui, com origem no Oriente Médio, o Caqui é atualmente cultivado em todo o Brasil, ela tem vitaminas E e C. Também tem a presença de ferro, fósforo, cálcio e zinco.

O coco diferentemente do abacate está no fim da sua safra, por isso é a última chance de aproveitar seus bons nutrientes para hidratar o corpo e consumir boas doses de vitaminas A, B1, B2, B5 e C.

O limão é forte nessa época, rico em vitamina C, ajuda a dissolver cálculos renais e desentupir artérias. É uma das frutas que tem mais usos na nossa alimentação, pode ser usado para fazer doces, salgados e etc.

 

Postado por / February 28, 2017

Alimentos para a concentração

As voltas as aulas é sempre a parte mais difícil para os alunos, e algumas vezes para os professores também. A concentração ainda está voltando ao ritmo normal e saindo das férias, por isso podemos parecer mais cansados e distraídos durante as aulas. Mas a volta da concentração pode ser auxiliada com alguns alimentos.

Os alimentos que tem grande importância para a memória e concentração são aqueles que têm primeiramente ômega 3, dentre eles estão peixes, principalmente salmão, sementes de chia e linhaça.

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A fisetina também ajuda a memória e pode ser encontrada no morango e no tomate, essa substância auxilia muito os neurônios e o sistema cognitivo.


A colina também auxilia a memória, pode ser encontrada em um alimento simples, o ovo, mais especificamente na sua gema, essa substância protege as células nervosas do desgaste natural do corpo.

Postado por / February 21, 2017

O Brasil das frutas

O Brasil já foi chamado por países desenvolvidos de “república das bananas”, por ser um país economicamente e politicamente instável. Atualmente sabemos que esse cenário vem mudando, e no caso da banana e das outras frutas, o Brasil é de se invejar no exterior.

 

Há muitos tipos de frutas no Brasil, sendo estrangeiras e nacionais

Há muitos tipos de frutas no Brasil, sendo estrangeiras e nacionais

Muitos países, principalmente os europeus, têm grande dificuldade de cultivar uma grande variedade de frutos e frutas, por isso eles geralmente se especializam somente em algumas frutas, como por exemplo a uva na França ou a laranja nos EUA, e importam as outras. O Brasil, mesmo tendo apenas algumas frutas nativas, maracujá, abacaxi e jabuticaba são algumas delas, o país tem plantações de várias de frutas diferentes.

Colheita de melão

 

Isso acontece porque o Brasil é um país continental, com grande variedade climática e territorial, facilitando o plantio de todas as frutas e frutos. Pode-se plantar uvas no sertão, que é um local bom para a uva devido sua grande variação de temperatura entre o dia e a noite, ou de morangos no Rio Grande do Sul, por ter declives e regiões que abrigam as frutas dos ventos fortes.

Brasil do espaço

 

O resultado disso é um negócio altamente rentável para o país, mais de 750 milhões de dólares de lucro, e isso apenas é retorno de menos de 3% da nossa produção nacional. Isso demonstra a importância desse negócio, do qual a Le Cultive faz, há 15 anos, parte, distribuindo nacionalmente para vários mercados e pontos de venda.

Quer conhecer nossos frutos? Clique aqui e saiba mais sobre eles!

Postado por / November 1, 2016
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