Frutas da estação

Hoje em dia na maioria dos supermercados ou feiras você encontra todo o tipo de fruta durante o ano inteiro, isso graças a técnicas modernas de produção.

Apesar disso e ideal ainda é escolher alimentos orgânicos e preferir por comprar alimentos da época. Isso para evitar as frutas feitas com sementes modificadas e agrotóxicos e garantido todo o seu valor natural e nutricional.

Outro fator positivo é a economia de dinheiro, já que comprando a fruta natural na época de sua estação gera uma baixa no preço de mercado. Estamos no fim do mês e no próximo teremos o carnaval na primeira quinzena e o começo do ano de fato na segunda. Você provavelmente ja começou um cardápio mais saudável ou predente adicionar frutas ao seu e fica a pergunta, você sabe quais são as frutas do mês de fevereiro?

No mês de fevereiro você encontrará com facilidade: abacate, ameixa, carambola, coco verde, figo, fruta do conde, goiaba, jaca, maçã, pera, pêssego, seriguela e uva.

Lembre-se, não compre fruta com qualquer um, garanta o melhor para a sua saúde e a de seus familiares. A Le Cultive trabalha com as melhores frutas e os melhores fornecedores. As frutas são acompanhadas desde o plantio até o momento que você passa a adquiri-las.

Fique ligado em nosso blog para mais informações, receitas e curiosidades!

Postado por / January 25, 2018

Frutas do inverno: Abacate

Muitas vezes, no inverno, somos obrigados a tirar algumas frutas do nosso cardápio. Sim, isso é muito triste, mas uma novidade boa é que o abacate não é uma dessas frutas! Então, hoje vamos te contar um pouco mais sobre essa fruta deliciosa e muito saudável!

O abacate é originário do México e de outras parte da América Central e atualmente o Brasil é um dos principais produtores! Uma fruta rica em vitaminas  A, B, C e E, fibras, antioxidantes e zinco e ainda tem poder anti-inflamatório, ajuda a saúde cardiovascular e controla o colesterol, porque contém uma grande quantidade de ômega 3. Essa enorme quantidade de vitaminas e antioxidantes também fortalecem o sistema imunológico.

Por ser rico em energias, o abacate é uma ótima opção para o seu lanche pré-treino, pois com certeza vai melhorar o seu rendimento. A grande quantidade de vitamina C presente na fruta, ajuda a combater estrias, celulites e rugas e ainda hidrata, não só a pele, mas também os cabelos!

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Postado por / June 1, 2017

Como escolher os melhores abacates

Quando chega a hora de comprar uma fruta, sempre fica aquela dúvida: será que estou escolhendo da maneira correta? Bem, chega disso! Hoje vamos explicar as melhores maneiras de escolher as frutas!

Para escolher o abacate, precisamos ficar atentos a casca e ao peso da fruta. Opte pelos que tem a casca lisinha, fosca, sem rugas e ainda jogue a fruta para cima, as que são mais pesadas tem mais polpa! Você deve apertar a fruta (não use a ponta dos dedos!) e ela deve ceder um pouco, mas sem amassar. Se ele estiver duro, significa que ainda não está maduro!

Se você escolheu errado e precisa fazer a maturação do seu abacate em casa, embrulhe a fruta em um jornal, assim ela vai ficar madura muito mais rápido! E se quiser desacelerar o processo, guarde o abacate na geladeira!

Se quiser saber mais clique aqui e confira o nosso blog!

Postado por / April 13, 2017

Guacamole de abacate e limão

Criamos uma série de vídeos maravilhosos para vocês se deliciarem! As receitas 100% vegetais feitas com produtos Le Cultive e preparadas pelo eco chef Tonny Nascimento, vão conquistar o seu coração e, mais importante, o seu paladar!

De origem mexicana, a guacamole é um molho delicioso feito de abacate. Uma fruta cheia de vitaminas  A, B e E, fibras e zinco e ainda tem poder anti-inflamatório, ajuda a saúde cardiovascular e controla o colesterol. Essa receita é perfeita para comer com salada ou com tacos. Reúna os amigos e faça uma noite mexicana na sua casa, o sucesso é garantido! A guacamole do chef Tonny é única e vai ser inesquecível para o seu paladar!

Confira o vídeo e aprenda a preparar a guacamole de abacate e limão!

Ingredientes.

1 abacate
1 colher de sopa de germinados
Uma pitada de páprica
1/2 colher de chá de coentro
1 colher de sal verde ou normal
1 tomate
2 colheres de sopa de salsa
Limão a gosto

Modo de preparo.

  1. Abra o abacate e raspe a fruta;
  2. Misture os germinados, a páprica, o coentro, o sal e o abacate;
  3. Corte o tomate em cubos e adicione a mistura;
  4. Pique a salsa e coloque junto aos outros ingredientes;
  5. Adicione o limão à gosto;
  6. Sirva na casaca do próprio abacate.
Postado por / April 11, 2017

Frutas para pets!

Quando estamos comendo, nossos pets sempre vem pedir um pouquinho, mas quando podemos dividir o lanche com nossos amigos? Esse post vai esclarecer todas as dúvidas sobre quais frutas podemos dar para os nossos animais de estimação e as que não fazem bem para os bichinhos.

Algumas frutas são muito boas parar os nossos amiguinhos, mas outras fazem mal e podem até causar alguma doença, então vamos fazer duas listas para vocês, a lista das permitidas e a das proibidas.

Essas frutas são permitidas, porque, se não forem dadas em excesso, fazem bem aos animais:

 

Essas frutas são proibidas porque apresentam alguma enzima que faze mal aos bichinhos, ou porque podem causar problemas gastrointestinais a eles:

Agora vocês já sabem o que é possível compartilhar com os bichinhos e o que não! Esperamos ter ajudado!

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Postado por / March 28, 2017
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