O que é frutose? - Le Cultive

O que é frutose?

Todos já ouvimos falar na famosa frutose, mas será que realmente sabemos do que se trata esse nome?

Bem, acertou quem disse que frutose é um tipo de açúcar presente em frutas. Também podemos encontrar esse açúcar presente em outros alimentos como no milho e no mel. Esse monossacarídeo faz parte do grupo dos carboidratos simples e é responsável por nos fornecer energia. Por ser um carboidrato como qualquer outro, a frutose engorda sim e não deve ser consumida em excesso, mas por ser natural não é considerada tão vilã quanto os outros carboidratos.

A frutose é produzida pelas plantas durante a fotossíntese e é a fonte de energia para esse vegetais, assim como é para nós. Por causa da frutose, nós não precisamos colocar açúcar na maioria das furtas, ela também é responsável por deixá-las docinhas e apetitosas para nós.

Frutose é saudável, mas como todos os outros alimentos, não deve ser consumida em excesso. Consulte uma nutricionista para saber como inseri-la na sua dieta. Fique sempre ligado no nosso blog para mais novidades e curiosidades.

Postado por / 29 agosto, 2017
Le Cultive 2016. Todos os direitos reservados.